A. (Fill in the blanks) প্ৰশ্ন আৰু উত্তৰসমূহ দিয়া হ’ল:
১. Weeding বুলিলে পথাৰৰ পৰা সকলো ___________ উদ্ভিদ আঁতৰোৱাক বুজায়।
উত্তৰ: অপ্ৰয়োজনীয় (বা অপতৃণ)
২. শাৰীবোৰৰ মাজৰ মাটি খান্দি বা টানি আনি উদ্ভিদৰ কাণ্ডৰ চাৰিওফালে দূপাই দিয়া কাৰ্যক ___________ বুলি কোৱা হয়।
উত্তৰ: মাটি চপোৱা (Earthing up)
৩. কলম কৰাৰ (Pruning) মূল নীতি হ’ল ___________ হ্ৰাস কৰা।
উত্তৰ: অগ্ৰস্থ প্ৰভাৱিতা (Apical dominance)
Note: অগ্ৰস্থ প্ৰভাৱিতা (Apical Dominance) হ’ল উদ্ভিদৰ এবিধ প্ৰাকৃতিক বৈশিষ্ট্য, যাৰ বাবে উদ্ভিদ এজোপাৰ একেবাৰে আগ অংশত থকা মুকুলটো (Apical bud বা Terminal bud) সক্ৰিয় হৈ থাকে আৰু ই তলৰ পাৰ্শ্বীয় মুকুলবোৰৰ (Lateral buds বা কাষৰ ডাল-পাত ওলোৱা অংশ) বৃদ্ধিত বাধা দিয়ে।
৪. সকলো পাৰ্শ্বীয় গজালি বা ডাল আঁতৰোৱা কাৰ্যক ___________ বুলি জনা যায়।
উত্তৰ: ডাল কটা (Deshooting)
C. Multiple Choice Questions (বহুবিকল্পী প্ৰশ্নোত্তৰ)
১. অজৈৱিক আচ্ছাদন বা মল্চ (Inorganic mulch) হ’ল —
(a) খেৰ
(b) শুকান ঘাঁহ
(c) কাঠৰ গুৰি
(d) প্লাষ্টিকৰ শ্বীট
শুদ্ধ উত্তৰ: (d) প্লাষ্টিকৰ শ্বীট
২. মাটি চপোৱা (Earthing up) কাৰ্যটো তলৰ কোনবিধ ফুলৰ ক্ষেত্ৰত সাধাৰণতে কৰা হয়?
(a) গোলাপ
(b) জেন্দুমালতী
(c) গ্লেডিঅ’লাচ (Gladiolus)
(d) কাৰ্নেচন
শুদ্ধ উত্তৰ: (c) গ্লেডিঅ’লাচ (Gladiolus)
৩. উদ্ভিদৰ আগ অংশ কটা বা চিঙি দিয়া কাৰ্যই (Pinching) কিহত সহায় কৰে?
(a) উদ্ভিদৰ উচ্চতা বৃদ্ধিত
(b) ফুলৰ আকাৰ বৃদ্ধিত
(c) জোপোহা বৃদ্ধিত (Bushy growth)
(d) শিপাৰ বৃদ্ধিত
শুদ্ধ উত্তৰ: (c) জোপোহা বৃদ্ধিত (Bushy growth)
৪. উদ্ভিদক এক নিৰ্দিষ্ট দিশ আৰু আকৃতি প্ৰদান কৰা কাৰ্যক বুলি কোৱা হয় —
(a) কলম কৰা (Pruning)
(b) আগ কটা (Pinching)
(c) কলি আঁতৰোৱা (Disbudding)
(d) পাৰ্শ্বীয় গজালি আঁতৰোৱা (Deshooting)
শুদ্ধ উত্তৰ: (a) কলম কৰা (Pruning)
১. What are the various practices for land preparation? (ভূমি প্ৰস্তুতকৰণৰ বিভিন্ন পদ্ধতি বা কাৰ্যসমূহ কি কি?)
উত্তৰ: ফুল বা অন্যান্য শস্যৰ খেতি কৰাৰ পূৰ্বে পথাৰখন সাজু কৰি তুলিবলৈ ভূমি প্ৰস্তুতকৰণৰ (Land preparation) অধীনত তলত দিয়া গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰ্যসমূহ কৰা হয়:
1. হাল বোৱা বা খন্দা (Ploughing): ভূমি প্ৰস্তুতকৰণৰ ই প্ৰথম পদক্ষেপ। ফুল খেতিৰ বাবে মাটিডোখৰ ২০-২৫ ছেমি গভীৰতালৈকে ২-৩ বাৰ ভালদৰে হাল বাই বা খান্দি ল’ব লাগে। ইয়াৰ ফলত মাটিৰ বায়ু চলাচল (Aeration) আৰু পানী নিষ্কাশন (Drainage) ব্যৱস্থা উন্নত হয়, অপতৃণ আৰু পূৰ্বৰ শস্যৰ অৱশিষ্টবোৰ উঘালি যায়।
2. মাটি চপৰা ভঙা (Harrowing): হাল বোৱাৰ পিছত মাটিত থকা ডাঙৰ ডাঙৰ চপৰাবোৰ (Clods) ভাঙি গুৰি কৰা হয় আৰু মাটিৰ উপৰিভাগ সমান কৰা হয়। এই সময়তে মাটিত গোবৰ বা জৈৱিক সাৰ প্ৰয়োগ কৰি মাটিৰ সৈতে ভালদৰে মিহলাই দিয়া হয়।
3. মাটি সমান কৰা (Levelling): ‘Plank’ বা মৈ ব্যৱহাৰ কৰি মাটিখিনিক এক সৰল বা সমান ৰূপ দিয়া হয়। ইয়াৰ ফলত জলসিঞ্চনৰ পানী সমভাৱে পথাৰত পৰে। সমান কৰাৰ পিছত ফুল ৰুবৰ বাবে প্ৰয়োজন অনুসৰি ভেটি (Raised bed), সমতল ভেটি বা নলা (Ridges and furrows) প্ৰস্তুত কৰা হয়।
২. Describe in detail the practices followed in flower cultivation. (ফুল খেতিত অনুসৰণ কৰা বিশেষ কাৰ্যসমূহ বিতংকৈ বৰ্ণনা কৰা।)
উত্তৰ: ফুল খেতিত অধিক উৎপাদন আৰু গুণগত মানদণ্ডৰ ফুল পাবলৈ কেইবামুঠিউ বিশেষ পৰিচৰ্য্যামূলক কাৰ্য (Special practices) কৰা হয়। সেইবোৰ হ’ল:
Weeding: ফুলৰ গছজোপাৰ বাবে ক্ষতিকাৰক সকলো অপ্ৰয়োজনীয় উদ্ভিদ বা অপতৃণ পথাৰৰ পৰা আঁতৰোৱা কাৰ্যই হ’ল নিৰণি। ই ফুল গছক সূৰ্যৰ পোহৰ, পানী আৰু পুষ্টিৰ বাবে হোৱা প্ৰতিযোগিতাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে আৰু কীট-পতংগৰ আশ্ৰয়স্থল ধ্বংস কৰে। সাধাৰণতে ইয়াক হাতেৰে কৰা হয়।
আচ্ছাদন দিয়া বা মল্চিং (Mulching): গছৰ চাৰিওফালৰ মাটিভাগ খেৰ, শুকান ঘাঁহ, কাঠৰ গুৰি বা প্লাষ্টিকৰ শ্বীটেৰে ঢাকি দিয়া প্ৰক্ৰিয়াক মল্চিং বোলে। ই মাটিৰ আৰ্দ্ৰতা (Moisture) ধৰি ৰাখে, মাটিৰ উষ্ণতা নিয়ন্ত্ৰণ কৰে আৰু ঘাঁহ-বন গজাত বাধা দিয়ে।
জেং বা খুটি দিয়া (Staking): পোনকৈ বাঢ়ি যোৱা ফুল গছবোৰ যাতে বতাহ-বৰষুণত বা ফুলৰ ভৰত হালি পৰি নাযায়, তাৰ বাবে বাহঁৰ খুটি, নেৰিয়াম বা গছৰ ডালেৰে সাৰথি বা আধাৰ দিয়া কাৰ্যক ষ্টেকিং বোলে।
মাটি চপোৱা (Earthing up): গছৰ শাৰীবোৰৰ মাজৰ মাটি খান্দি আনি উদ্ভিদৰ কাণ্ড বা গুৰি অংশত দূপাই দিয়া কাৰ্যক মাটি চপোৱা বোলে। ই গছজোপাক দৃঢ়তা প্ৰদান কৰে। গ্লেডিঅ’লাচৰ দৰে আলু জাতীয় (Bulbous) ফুলৰ ক্ষেত্ৰত ই মাটিৰ তলত থকা অংশৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰে।
পাৰ্শ্বীয় গজালি কটা (Deshooting): গছৰ গুৰি বা কাণ্ডৰ কাষৰ পৰা ওলোৱা সকলো অতিৰিক্ত পাৰ্শ্বীয় গজালি (Side shoots) আঁতৰাই দিয়া কাৰ্যই হ’ল ডিশ্বুটিং। ইয়াৰ মূল উদ্দেশ্য হৈছে গছজোপাৰ শক্তি অপচয় নকৰি মূল ডাল আৰু ফুলৰ কলিটিৰ বৃদ্ধিত সহায় কৰা।
কলি আঁতৰোৱা (Disbudding): যেতিয়া এজোপা গছত মাত্ৰ এটা বা কম সংখ্যক কিন্তু ডাঙৰ আকাৰৰ ফুলৰ প্ৰয়োজন হয়, তেতিয়া কাষৰ সৰু সৰু অতিৰিক্ত ফুলৰ কলিবোৰ ভাঙি দিয়া হয়। চন্দ্রমল্লিকা (Chrysanthemum) আৰু ডালিয়া (Dahlia) ফুলত ইয়াৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
আগ কটা বা আগ চিঙা (Pinching): গছজোপাৰ একেবাৰে ওপৰৰ বা বাঢ়ি অহা কোমল অংশটো (৩-৫ ছেমি) কাটি দিয়া কাৰ্য। ই ‘অগ্ৰস্থ প্ৰভাৱিতা’ (Apical dominance) হ্ৰাস কৰি কাষৰ পৰা নতুন ডাল ওলোৱাত সহায় কৰে, যাৰ ফলত গছজোপা জোপোহা (Bushy) হয়।
ট্ৰেইনিং (Training): গছজোপাক প্ৰাৰম্ভিক অৱস্থাতে এক নিৰ্দিষ্ট দিশ, উচ্চতা আৰু শক্তিশালী গাঁথনি দিবলৈ কৰা প্ৰক্ৰিয়াক ট্ৰেইনিং বোলে।
কলম কৰা (Pruning): গছৰ মৰি যোৱা, ৰোগাক্ৰান্ত বা অপ্ৰয়োজনীয় ডাল-পাত পৰিকল্পিতভাৱে কাটি আঁতৰোৱা কাৰ্যই হ’ল কলম কৰা। ইয়াৰ ফলত গছত নতুন ডাল আহে আৰু গুণগত মানদণ্ডৰ অধিক ফুল ফুলে (যেনে— গোলাপ ফুল)।
Leave a Reply